ANKOMMEN WIE BEI FREUNDEN: UNSER ZUHAUSE AUF ZEIT IM SCHILCHERLAND
Unsere Reise führte uns diesmal direkt an die berühmte Schilcherweinstraße, wo wir unser Zuhause auf Zeit in den Appartements von „Schilcherlandleben“ in Hochgrail bei St. Stefan ob Stainz fanden. Schon bei der Ankunft spürten wir, dass dies mehr als nur eine Unterkunft ist. Diese Appartements sind wahre Schmuckstücke! Nicht nur wegen ihrer traumhaften Lage, sondern auch wegen des einzigartigen Interieurs, das jede Suite zu einem modernen Kunstwerk - eingebettet in eine naturnahe Landschaft - macht. Der Empfang war herzlich und persönlich. Nina, eine der Mitarbeiterinnen, erwartete uns bereits mit einem Lächeln. Es war, als würde man bei Freunden ankommen. Dieses Gefühl wurde noch verstärkt, als wir Christian trafen, den Eigentümer und Architekten von „Schilcherlandleben“. 

SCHILCHERLAND-LEBENSFREUDE IN JEDEM DETAIL
Christian lebt seit seinem Architekturstudium in Graz, doch bereits vor Jahren hat er sich in die malerische Hügellandschaft dieser "steirischen Toskana" verliebt. Trotz seines Stadtlebens zieht es ihn regelmäßig in diese Region. Mit der Verwirklichung eines eigenen Projekts, das regionale Traditionen mit zeitgenössischem Design vereint, erfüllte er sich einen lang gehegten Traum. Das unverwechselbare Gefühl der Schilcherland-Lebensfreude spiegelt sich deutlich in seinem originellen Entwurf wider. Wir spürten sofort, wie viel Herzblut und Liebe zum Detail in diesen Appartements stecken. Der Check-In war daher kein gewöhnlicher, sondern ein besonderer Moment, der voller Erwartungen und Vorfreude war. Erwartungen, die schließlich noch übertroffen wurden!

In unserem Appartement Nr. 4 angekommen schenkte uns Nina ein Glas Schilcher ein und in diesem Augenblick waren wir nicht nur körperlich, sondern nun auch seelisch im Schilcherland. Es war, als ob der Stress und die Hektik des Alltags von uns abfielen und wir uns auf das Wesentliche konzentrieren konnten: die Freude am Leben. Mit einem Glas purer Lebensfreude in der Hand schlenderten wir durch unser luxuriöses Zuhause auf Zeit und waren sofort verzaubert. Die offene Gestaltung der Suite vermittelte ein Gefühl von Weite und Freiheit, das man woanders oft vermisst. Hier fühlte man sich plötzlich ganz leicht. Das "Schilcherlandleben"-Appartement ist ein Meisterwerk der Architektur und des Designs. Alles ist bis ins kleinste Detail durchdacht – von der voll ausgestatteten Küchenzeile über die luxuriöse Kaffeemaschine bis hin zum großen, gemütlichen Bett. Der Balkon bietet einen atemberaubenden Ausblick auf die umliegenden Weinberge und wir konnten es kaum erwarten, den nächsten Morgen hier zu verbringen. Aber das ist noch nicht alles: Die Infrarotkabine im Zimmer verspricht Entspannung nach einem Tag voller Erlebnisse und die stylishen Leuchten sowie die auffallend rosa Couch verliehen dem Raum eine besondere Atmosphäre, die modern und einladend zugleich war.

Dieses Appartement zog uns von der ersten Sekunde an in seinen Bann. Es war ein Ort, an dem man sich einfach wohlfühlen musste. Wir freuten uns darauf, in dieser Oase der Ruhe einzuschlafen und am nächsten Morgen erfrischt und voller Energie aufzuwachen.

NOCH EINIGES VOR
Doch bevor wir uns zur Ruhe begaben, standen uns noch einige spannende Programmpunkte bevor: Eine Schilcherverkostung in einem nahegelegenen Weingut, bei der wir die Vielfalt und den Charakter dieser besonderen Rebsorte kennenlernen durften, gefolgt von einem Gourmet-Dinner in Stainz, das unsere Geschmacksnerven verwöhnte und schließlich ein Abstecher in eine Bar, um den Abend würdig ausklingen zu lassen.

MIT DEM TUK-TUK INS SCHILCHERPARADIES
Christian war an diesem Tag nicht nur der Eigentümer und Architekt unserer Unterkunft, sondern auch unser privater Chauffeur. Und das nicht mit einem gewöhnlichen Fahrzeug, sondern mit einem charmanten, blauen Tuk-Tuk! Wir freuten uns sehr, als er meinte, dass er uns mit diesem lustigen Gefährt zum Schilcherweingut der Familie Friedrich chauffieren würde. Natürlich wäre der Spaziergang dorthin auch wunderbar gewesen, doch die Fahrt mit dem Tuk-Tuk war ein Erlebnis für sich. Mit jeder Kurve, die wir nahmen, fühlten wir die Lebensfreude, die in dieser Region allgegenwärtig ist. Der Wind spielte mit unseren Haaren und die Sonne strahlte uns vom Himmel entgegen, als wir nach ein paar Minuten am Weingut ankamen.

Dort wurden wir bereits von der Winzerfamilie erwartet. Die Hausleute Isabella und Christian strahlten uns entgegen. Wir spürten sofort das heimelige Gefühl, das diesen Ort so besonders macht. Überall blühten die verschiedensten Blumen und Sträucher, es gab so viel zu sehen und die Hofkatze kam neugierig auf uns zu, als wolle sie uns persönlich willkommen heißen. Auch hier war die Lebensfreude in jeder Ecke zu finden – sei es in den strahlenden Gesichtern der Familie, den farbenfrohen Blumen oder einfach in der entspannten Atmosphäre, die den Hof umgab.

DIE MAGIE DES SCHILCHERS HAUTNAH ERLEBEN
Die Winzerfamilie Friedrich aus aus Langegg bei St. Stefan ob Stainz erschafft wirklich Erstaunliches! Aus der Blauen Wildbacher, einer Rebsorte, die typisch für diese Region und den Schilcher ist, keltern Isabella und Christian unglaubliche 17 verschiedene Weine. Eine Vielfalt, die uns völlig überrascht hat – wer hätte gedacht, dass aus einer einzigen Sorte solch eine breite Palette an Aromen und Geschmacksrichtungen entstehen könnte?

Die Verkostung war etwas ganz Besonderes. Während man normalerweise Weißwein, Rosé und Rotwein aus unterschiedlichen Rebsorten kennt, brachte uns die Familie Friedrich ausschließlich Weine aus der Blauen Wildbacher näher. Jeder Schluck – egal ob Weiß, Rosé oder Rot – führte zu absolutem Staunen. Es war ein Genuss, der die Lebensfreude auf eine völlig neue Ebene hob. Jeder Wein erzählte seine eigene Geschichte, von der fruchtigen Leichtigkeit des Weißweins über den klassischen Geschmack des Schilcher bis hin zur intensiven Tiefe des Rotweins

Nach dieser beeindruckenden Verkostung konnten wir nicht widerstehen und kauften im Hofladen ordentlich ein. Dieses Erlebnis wollten wir unbedingt mit nach Hause nehmen und mit unseren Liebsten teilen. Doch bevor wir uns auf den Rückweg machten, gab es noch eine letzte Überraschung: das erste Schilcherbier. Auch dieses Bier zeugte von der Innovationskraft und Kreativität der Familie Friedrich – eine wahre Offenbarung, die den Tag perfekt abrundete.

EIN BLICK HINTER DIE KULISSEN
Bevor wir uns auf den Rückweg machten, konnten wir die Gelegenheit einfach nicht verstreichen lassen und fragten, ob wir auch den Weinkeller sehen dürften. Die Stimmung war so gut und die Gastfreundschaft so herzlich, dass dies natürlich kein Problem war. Doch bevor wir in den Keller gingen, legten wir noch einen kurzen Zwischenstopp im Weingarten der Familie ein. Dieser Weingarten gehört zu den insgesamt 10 Hektar, die die Familie Friedrich mit Blauem Wildbacher bewirtschaftet. Es war faszinierend, die wachsenden Trauben aus nächster Nähe zu sehen – jene Trauben, die später in köstliche Tropfen verwandelt werden, die pure Lebensfreude in sich tragen.

Schilcher ist einfach etwas Besonderes. Schließlich ist er weltweit einzigartig und seine Besonderheit sowie Ursprünglichkeit werden seit Jahrtausenden bewahrt. Er zählt zu den ältesten Weinen Mitteleuropas und es ist besonders schön zu sehen, wie eine Familie wie die Friedrichs mit so viel Herzblut und Hingabe die Tradition und Entstehung dieser Weine pflegt.

Der Weinkeller selbst konnte sich sehen lassen und war ein echtes Highlight unseres Besuchs. Es ist immer etwas Besonderes - besonders für Weinliebhaber wie uns - einen Blick hinter die Kulissen werfen zu dürfen und die Orte zu entdecken, an denen die Magie des Weinmachens stattfindet. Die kühle Luft, das leise Tropfen des Weins, der in den Fässern reift und der unverwechselbare Duft, der den Raum erfüllte, hinterließen einen bleibenden Eindruck bei uns. 

Nach der Verkostung bei der Familie Friedrich war die Stimmung einfach fantastisch. Mit einem Lächeln auf den Lippen machten wir uns auf den Rückweg zu unserem Schilcherlandleben-Appartement, wobei der Spaß am Tuk-Tuk natürlich wieder nicht zu kurz kam. Zurück in unserer Unterkunft hatten wir noch ein wenig Zeit, um die Infrarotkabine auszuprobieren und uns zu entspannen – eine Wohltat nach so einem erlebnisreichen Tag.

Frisch erholt und voller Vorfreude schlüpften wir in unsere Abendkleidung, bereit für ein kulinarisches Highlight in Stainz. Unser Ziel: das Restaurant „Die Mühle“ von Johann Schmuck, ein wahrer Geheimtipp für Gourmets. Der Hunger war groß und die Vorfreude auf die bevorstehenden Gaumenfreuden noch größer. Für uns gehört gutes Essen einfach zu einem erfüllten Leben dazu und hier sollten wir nicht enttäuscht werden.

GENUSS UND GASTFREUNDSCHAFT FÜR NOCH MEHR LEBENSFREUDE
Das traumhafte Ambiente auf der Terrasse des Restaurants "Die Mühle" war unvergleichlich und bot den perfekten Rahmen, um den Abend in vollen Zügen zu genießen. "Die Mühle“ ist tatsächlich ein wahres „Schmuckstück“ der Region – hier kreiert Johann Schmuck mit seinem Team auf Zwei-Hauben-Niveau kulinarische Meisterwerke. Jeder Gang war ein Fest für die Sinne, kunstvoll angerichtet und voller intensiver Aromen. Der Service ließ keine Wünsche offen, besonders da der Küchenchef persönlich unsere Gerichte servierte und dabei stets ein freundliches Lächeln im Gepäck hatte. Wir fühlten uns rundum umsorgt und willkommen, was die Lebensfreude dieses Abends noch weiter steigerte.

Nach diesem kulinarischen Erlebnis im Schilcherland waren wir rundum glücklich und zufrieden. Doch unser Abend war noch längst nicht vorbei! Nur zwei Minuten zu Fuß entfernt entdeckten wir „Die Bar“, ein weiteres Highlight in Stainz, das ebenfalls die Handschrift von Johann Schmuck und seinem talentierten Team trägt. Einer der Mitarbeiter begleitete uns höchstpersönlich dorthin und wir wurden sogleich mit köstlichen Cocktails verwöhnt.

Wir lieben Cocktails! Und in dieser Bar fühlten wir uns sofort wohl. Das lässige Ambiente, kombiniert mit guter Musik, war eine wahre Quelle der Lebensfreude – ein Ort, der das Leben in vollen Zügen feiert. Der Abend entwickelte sich zu einer Wohltat für alle Sinne. Stainz, mit seiner charmanten Atmosphäre und den vielen versteckten Geheimtipps, zeigte sich einmal mehr von seiner schönsten Seite. Wer das Schilcherland besucht, sollte sich Johann Schmucks kulinarische Kunstwerke und die entspannte Atmosphäre seiner Bar auf keinen Fall entgehen lassen – ein absolutes Muss für alle Genießer und Lebensfreudige wie wir es sind!

EIN PARADIES FÜR KÖRPER UND SEELE
Unser Aufenthalt im Schilcherland war ein wahrer Genuss für Körper und Seele – ein Erlebnis, das uns noch lange in Erinnerung bleiben wird. Von der herzlichen Begrüßung in den wunderschönen Schilcherlandleben-Appartements über die Fahrt mit dem Tuk-Tuk und die großartige Weinverkostung bis hin zu den unvergesslichen kulinarischen Höhepunkten – jeder Moment war erfüllt von Lebensfreude und Gastfreundschaft!

Das Schilcherland hat uns aber nicht nur mit seiner atemberaubenden Natur und den Weinen verzaubert, sondern vor allem mit den Menschen, die mit so viel Herzblut und Leidenschaft für ihre Heimat einstehen. Es ist ein Ort, an dem man sich einfach wohlfühlt, an dem der Alltag in weite Ferne rückt und an dem man das Leben in vollen Zügen genießen kann. Als wir schließlich die Koffer packten und uns auf den Rückweg machten, war uns klar, dass wir nicht zum letzten Mal hier gewesen sind.

Wer diesen unvergesslichen Urlaub selbst erleben möchte, findet hier mehr Informationen:

Schilcherlandleben: www.schilcherlandleben.at
Schilcherweingut Friedrich: friedrich-schilcher.at
Restaurant "Die Mühle" in Stainz: johann-schmuck.at

Viel Spaß beim Planen eurer eigenen Reise ins Schilcherland, einer Region voller Lebensfreude!